Direkt aus der renommierten Anbauregion Cerrado Mineiro vereint dieser Spitzenkaffee das Beste zweier traditionsreicher Farmen der Familie Andrade: der Fazenda Capim Branco und der Fazenda São Silvestre – Vorreiter im nachhaltigen Kaffeeanbau und unter anderem mit dem prestigeträchtigen Cup of Excellence ausgezeichnet.
Angebaut mit größter Sorgfalt und unter bewusstem Verzicht auf chemische Düngemittel, verbindet dieser Blend meisterhaft die Varietäten Red Catuaí und Yellow Catuaí. In der Tasse besticht er durch die typischen Vorzüge eines herausragenden brasilianischen Kaffees: ein herrlich cremiger Körper, vollmundige Noten von Vollmilchschokolade und gerösteten Nüssen sowie eine dezente, feine Säure exotischer Früchte, die für eine angenehme Frische sorgt.
Ein außergewöhnlich vielseitiger Allrounder, der sowohl als süßer, dichter Espresso im Siebträger und Vollautomaten glänzt als auch im Handfilter oder in der French Press eine runde, harmonische Figur macht.
